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Zucchetti verpackt 2 Stück

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Die Zucchetti, oder auch Zucchini, ist ein vielseitiges Kürbisgewächs mit mildem, eher wässrigem Geschmack. Zucchinifrüchte können roh, gekocht, frittiert, gedämpft, gedünstet, sautiert, glasiert oder gebraten gegessen werden. Das wohl bekannteste Gericht mit Zucchetti ist Ratatouille. Zucchetti müssen nicht geschält werden und schmecken roh oder gedämpft als Salat, Gemüse oder gefüllte Frucht. Auch die sehr grosse, gelbe Blüte der Zucchetti ist für den Verzehr geeignet und eine ganz spezielle Delikatesse. Zucchetti sollten erst nach dem Kochen gesalzen werden, damit sie knackig bleiben.

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Inhaltsangaben

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Nährwerte

Nährwerte 100 g

Energie in kJ 80.0 kj

Energie in kcal 19.0 kcal

Fett 0.2 g

 davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g

Kohlenhydrate 2.0 g

 davon Zucker 1.9 g

Eiweiß 1.8 g

Salz 0.0 g

Allergene

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Nährwerte 100 g

Energie in kJ 80.0 kj

Energie in kcal 19.0 kcal

Fett 0.2 g

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Kohlenhydrate 2.0 g

 davon Zucker 1.9 g

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