Dos Maderas Rioja Reserva DOCa 2015

SFr. 15.95

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Gewürzkiste zu Beginn in der Nase: Zimt, Vanille, Schokolade. Darauf folgt eine Staffel von reifen, schwarzbeerigen Fruchtaromen, die von feinen, mediterranen Kräutern begleitet werden. Samtig, verwoben und verführerisch präsentiert sich der Auftakt im Gaumen. Die fruchtige Struktur setzt später und sachte ein. Der Sinneseindruck ist lang und komplex. Es ist ein mundfüllendes Erlebnis, geprägt von Schmelz und Tiefgang. Das Finale fällt überzeugend aus: konsequent und zugänglich. Fazit: Eine tolle Variante eines Urgesteins, das modern vinifiziert worden ist und nach dem Gusto der Weingeniesser viel Freude und Trinkgenuss vermittelt.

Zutaten
Allergene
Enthält Sulfite
Zusatzstoffe
Herfunftsland:
Spanien
Herkunftsregion:
Rioja
Appellation:
Rioja
Rebsorten:
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Jahrgang:
2015
Dieser Rotwein passt hervorragend zu:
Wild, Tex-Mex-Küche, Lammkotelett/Lammchops, T-Bone-Steak, Spare-Ribs, Zigeunerspiess, Chicken Wings
Volumenprozent:
14 %
Vinification:
Während 18 Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut
Verschlaussart:
Kork
Lagerungstemperatur:
16 - 18 ℃