Für unseren "Nüssli mit Ei" verwendet Schnägg nur beste Zutaten aus biologischem Anbau beziehungsweise biologischer Tierhaltung. Die simple aber raffinierte Kreation aus Nüsslisalat, gehackten Eiern und Tomatenwürfeln ist nicht nur für das Auge ein Genuss, das nussige Aroma des Salats zusammen mit den reifen Tomaten ergibt eine herrliche Kombination.