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Quatro Red Blend of Colchagua Valley 6 für 4 2018

Das sonnige Klima von Chile lässt die Trauben ausreifen! In der Nase offenbaren sich reife Fruchtaromen (Holunder, Cassis, Himbeere) getrocknete, tropische Früchte. Dazu gesellen sich würzige Noten, die an Lakritze, Vanille, Zimte und Kakao denken lassen. Das intensive Bouquet runden Aromen von Süssholz und von Tabak ab. Entsprechend präsentiert sich diese Cuvée: gehaltvoll, mächtig, mit reifen, samtigen Gerbstoffen und einer zugänglichen, verführerischen Struktur, die anhält. Nur von Hand gelesene Trauben werden für die Kelterung des Quatro verwendet. Der Ausbau im kleinen Eichenfass verleiht dieser Assemblage eine zusätzliche Note, die sich von der Nase bis ins lange anhaltende Finale durchzieht. Es ist eine spannende Cuvée, die viel Stoff, Körper und Schmelz aufweist.
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Weinsteckbrief

Weinsteckbrief

Herfunftsland Chile

Herkunftsregion Colchagua Valley

Appellation Colchagua Valley

Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec, Shiraz

Jahrgang 2018

Dieser Rotwein passt hervorragend zu

Lamm, Truthahn, Beefburger, T-Bone-Steak, Spare-Ribs, Ente

Volumenprozent 14%

Vinification

Während zwölf Monaten teilweise im Barrique und teilweise in grossen Eichenfässern ausgebaut

Verschlaussart Kork

Lagerungstemperatur16 - 18

Zutaten

Zutaten

Enthält Alkohol: 14%

Nährwerte

Nährwerte

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Allergene

Allergene

Keine Informationen verfügbar

Group 5 18