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Hiestand Pfund Ruch 500g Produkt ist vegan

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Das sogenannte Zürcherbrot gilt als der Klassiker unter den Schweizer Broten und differenziert sich mit seinen zwei Schnitten gut gegenüber dem Pfund hell. Dank seines Vorteigs ist es aromatisch und bleibt dazu lange frisch. Zubereitung: Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 175 - 195°C., 18 - 20 Min. backen, mit viel Dampf. Danach das Produkt ca. 30 Min. auskühlen lassen. Option: HIESTAND Standard-Backprogramm Nr. 1, jedoch ohne Backpapier.

Inhaltsangaben

IPS RUCHMEHL, Wasser, Hefe, SAlz, WEIZENKLEBER, Kartoffelstärke, Malzmehl (GERSTE), SAuerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von Milch, Eiern, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte

Nährwerte 100 g

Energie in kJ 1128.21 kj

Energie in kcal 269.47 kcal

Fett 0.54 g

 davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Kohlenhydrate 53.9 g

 davon Zucker 0.04 g

Eiweiß 10.53 g

Salz 1.66 g

Allergene

Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate (AW) | Enthält möglicherweise Spuren von: -Eier und Eiderivate (AE) -Milch und Milchderivate (AM) -Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) (AN) -Sesamsamen und Sesamsamenderivate (AS)