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Mazzetti Condimento Balsamico Bianco 500ml

7.45 CHF
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Es gibt Gerichte, die verlangen einen hellen Essig. Grüner Salat zum Beispiel. Der verliert an Optik, wenn man ihn in klassischem Aceto Balsamico ertränkt. Das Auge isst mit! Die Lösung: Condimento Bianco. Eine weiße Essigspezialität, der die Vorzüge des italienischen Klassikers mit einer helleren Farbe vereint. Was ist Condimento Bianco? Und wie wird es hergestellt? Anders als der klassische Aceto Balsamico Essig besticht Condimento Bianco durch seine helle Farbe. Das liegt am Herstellungsverfahren. Condimento Bianco wird aus Weißweinessig und Traubenmostkonzentrat hergestellt. Dieser wird bei niedriger Temperatur eingedickt und behält so seine helle Farbe. Darüber hinaus ist auch der Geschmack nicht zu verachten: Condimento Bianco schmeckt besonders mild, denn er hat nur 5% Säure und das schmeckt man. Er hat eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure.

Inhaltsangaben

Weissweinessig, konzentrierter weisser Traubenmost, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID. Enthält Sulfit.

Nährwerte

Nährwerte 100 g

Energie in kJ 468.0 kj

Energie in kcal 110.0 kcal

Fett 0.0 g

 davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g

Kohlenhydrate 28.6 g

 davon Zucker 21.7 g

Eiweiß 0.2 g

Salz 0.01 g

Allergene

SCHWEFELDIOXID. Enthält Sulfit.