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Hiestand

Burebrot 370G

Das liebliche Wilde. Unser Burebrot stellen wir aus IP-SUISSE-Weizen- und -Roggenmehl her, geben Milch dazu und schneiden von Hand die typischen Rauten in den Teigling. Dank der neuen Rezeptur entsteht ein noch saftigeres und rustikaleres, vielseitig verwendbares Brot. Traditioneller könnte es kaum sein.

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Zutaten

Zutaten

IPS Getreidemehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, SAlz, VOLLMILCHPULVER, IPS WEIZENDUNST, WEIZENKLEBER, IPS WEIZENSCHROT, IPS WEICHWEIZENGRIESS, WEIZENSTÄRKE, WEIZENQUELLMEHL, SAuerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von EIER, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten.

Nährwerte

Nährwerte

Nährwerte 100 g

Energie in kJ 1167.75 kj

Energie in kcal 278.91 kcal

Fett 1.32 g

 davon gesättigte Fettsäuren 0.39 g

Kohlenhydrate 54.44 g

 davon Zucker 0.26 g

Eiweiss 9.95 g

Salz 1.83 g

Allergene

Allergene

Milch und Milchderivate (AM) -Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate (AW) | Enthält möglicherweise Spuren von: -Eier und Eiderivate (AE) -Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) (AN) -Sesamsamen und Sesamsamenderivate (AS)

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