Amarone della Valpolicella DOCG 2015 75cl 12.5 % Vol.
75cl
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Weinsteckbrief
WeinsteckbriefHerfunftsland Italien
Herkunftsregion Veneto/Venezie
Appellation Valpolicella
Rebsorten Corvina, Molinara, Rondinella
Jahrgang 2015
Dieser Rotwein passt hervorragend zu
Wild, Käse, Pilzragout, Polenta, Rindsfilet Stroganoff
Volumenprozent 15%
Vinification
Während 24 Monaten in traditionellen, grossen Eichenfässern, wovon ein Teil während 12 Monaten im Barrique (amerikanischer Eiche) ausgebaut wird. Nach der Füllung lagert der Wein für weitere 12 Monate auf der Flasche.
Verschlaussart Kork
Lagerungstemperatur18 - 20